卵料理

野菜たっぷり卵


卵料理の中から、野菜たっぷり卵の作り方です!



 


            
〜材料〜
               ・ キャベツ  小さめの食べやすい大きさ
               ・ ほうれん草
               ・ ピーマン  半分に切って横に切る 
               ・ ミックスベジタブル  解凍しておく
               ・ ハム    適当な大きさ
               ・ 卵     3個
               ・ 塩コショウ  適当
               ・ 中華の素  適当

            
〜作り方〜
               1. フライパンに油を少し多めに入れ野菜、ハム、ミックスベジタブルを炒めます。
               2. 塩コショウ、中華の素を入れます。
               3. かさが減ったら卵を溶いて、フライパンに入れます。
               4. お好み焼きのようにして、ひっくり返し焼きます。
               5. 両面中まで焼けたら出来上がり

           
一言アドバイス
                そのままでも食べれますが、私はケチャップなどで食べます。
                野菜が沢山取れます。
                中学くらいの時によく作っていました。



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